这可不是火腿香肠.我在新加坡的几个超市冷藏食品部门看到了它~~~萝卜羔与芋头羔.
职业病使然,冷眼旁观了一阵子,看到购物者拿拿捏捏了又放回去.很多的犹疑.我也是抱着观望的态度,对这等先进包庄的萝卜羔和芋头羔很有距离感.
都可以拉皮打杆菌保青春了,为什么我们还食古不化？看到西化了的芋头羔就傻眼？朝九晚六的家庭式生活,这种芋头羔是微波炉的快速早餐与宵夜.是市场需求才有供应.
当传统羔点也压缩成这个样子,可见城市人的生活多么一扳一眼的郁闷！有那么一天,为了方便,我们吃的都是90%的速食品！？
这种趋势巳暗中进行,注入了你的生活.
后来去了间号为"唐山食材批发"的店,看到形形色色的酱料,才叹为观止.那些鸡饭辣椒汁一桶5kg不停被鸡饭小贩买了去;连捞云吞面的豉油汁也捞成一桶桶的方便汁售出.难怪新加坡食阁里的食物味道都如此这般.工厂连锁的运作.
最厌恶不肯自行调拌酱料的厨师.
一切皆为贪方便.
29 条评论:
我就是那位不贪图方便的人，生活才会那么忙啊！
嘿。。真爽，好久没坐上你家沙发了！
霓女人,
下一代都过方便餐的生活,以后他们以为芋头羔就是这样子.
我们还真食古不化.我在想我们是否该放弃一些迎合一些.
压缩的何止食物？郁闷的何止生活？
有时觉得满街走动的只是长了人脸的罐头。
因为方便，所以懒惰！
佩仪,
在新加坡,你的感受就是我的感受.谢谢你的留言.
普普,
人同此心,大家贪方便.
我在看着一本有关慢食文化的书。不单是抵制速食文化，而是对吃的一种返本歸真的覺醒。
以后也不会有小贩了，因为有自动贩卖机……哈哈！
koon,
我怀疑那冷冻羔有添加物.我看了食用日期...慢食文化一定否绝速食文化.现在九字辈喜欢速食文化.因为没有根.市场给什么就吃什么.
Cho,
可能呱.哈哈！
就当我就食古不化吧！！！
我宁愿不要吃也不会买。再支持这些食物以後就没有住家饭吃了啦。
我也愛貪方便，每餐都吃外面的，很少家里煮，老婆說多煮要加薪。。。。
很早就有超长上架期的蛋糕（需要冷冻间）,还别玩了印度煎饼。大概是萝卜糕与芋头糕是华人传统食物，我们看不惯吧。
那些什么酱料，很讽刺的就是比自制便宜，而且比那些连镬铲都拿不好的小贩做得好。里头加了什么，减少了什么，那些食物营养师应该很清楚。嘿嘿嘿嘿。
不过主要问题应该是出在租金和通膨。为了应付租金，减食物材料成本。比如说，台湾的小贩食物，就变态的比新马便宜， 那材料就很少是批发货。
Leng Lui Yap,
当这一辈的人不在了,下一辈的人就以为芋头羔是这样压制的.
李逸迷,
你们是贪方便,但吃起来不随便.你还喝羊肉汤哩！
moot,
你说的都是.很有见地.那些酱汁超便宜的.也不必用鸡上汤,用鸡精粉就行了.
安哥爵，
说真的，我到现在还是不能接受鸡精，香精的味道！是我太食古不化，还是不能接受新事物？而且hoh。。这些东西吃多了，身体不会坏吗？
我怕死，不爱加工食品，每天都是青菜豆腐过日子。
霓女人,
有一种说法,什么牌子的东西不要长期用,就不会日积月累收存毒素.意思是常换牌子.比如喝了美禄又换阿华田之类的.
名师安娣,
嘻,名人与有钱人都怕死.你两样都是？
幸好我们马国还有你!
夫人,
你不好酱.我只是个老宅男.
我接受不了那种包装的食物，颜色和味道恐怖道。。。salah loh!
我看那冷冻糕其实还算好。如果是高温下包装，包装用的是耐高温塑胶， 就算不加什么防腐剂，冷藏的话也可以保存一度时间。如果是那种放进微波炉丁丁就能吃的食物，就会加点添加物来带出口感。
其实城市规划应该发多点执照给流动小贩，来减低地方上饮食业的租金压力。卫生问题当然是政府方面监督咯。
单身汉 ： 嘿嘿嘿嘿，我不信你没吃过包装香肠，包装鱼丸，假蟹柳，包装面包。问题出在里头的添加剂多还是少而已。 日本就有些地方出售一天鲜的食品，一样会有包装。
moot,
你很内涵.看那包装应是真空杀菌处理.小贩卖的较传统,这类型应该是提供给家庭式或快餐店.吃时应时微波炉处理.我会买来试试.这么一大包才块多星币.
租金的确超高.有办法的业者都在想法子出国发展.
上次我在新国也有看到这玩意，
当时我也看傻眼去。。。
朋友可以在新国贩卖的产品，敢敢吃！！
C@therine,
可能也是赏试,慢慢大家就喜欢这种芋头羔了.
唉～e时代什么都贪方便～如果你不说我以为是ham肉。@@
我還是比較喜歡有人情味和“人氣”的食物。那是機械生産出來的食物永遠也比不上的。
金77,
我买了一包来试,芋头羔加了颜色.
老头,
妙龄美女都变'老头'了,芋头羔当然变身.
原来是真的跑到新国去了。。。
保重！
我比较可怜~~没经过“美女”这个阶段就直接化身老头了~~~唉~~
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