2010年7月30日星期五

自己腌了好过给人腌

把它腌了.爽口脆嚼.讨好了一众女子.
自已腌好过给别人腌.别人腌的加了很多化合白醋和糖精.自己腌的,白醋可下少一点,用桔子汁取代,桔子经腌制后,与蕃石榴片一起当零食吃,喉疼都好了.

先用盐巴和水煮滚,冷却后丢下切好的蕃石榴片(先不要下桔仔与汁),用暗力搓捞一番,使之脱水.(才会爽脆),十五分钟后倒掉盐水沥干.

这时才正式腌制.下桔仔汁和桔片,小辣椒仔随意也可不下.再洒上白糖与一些白醋,再添加少许盐腌泡.(之前的盐水倒了.) 腌它三天即成.间中将它翻捞数次.

腌料随意.快点动手才能动口.

很想送一盒给网友~~靓koon,不知芳踪何处?

2010年7月29日星期四

一表*无情

周生生年前送给我一只二手名表,当时他说了两次,如果这只表是真品,很有价噢!

我好奇拿去SS2相熟的表商朋友处问价~~巳是绝版,估计价值八千零吉.

坏就坏在周先生当时向我陈述这只表的来历.我因此对这只表很冷漠.八千零吉,没什么好兴奋,心里还起了疙瘩.

周先生是成功人士,大把身家.万达城里数一数二的大别墅,家中日本锦锂从庭院串流入客厅.甚为壮观.

周先生书读不多,在实兆远只念小三,就到八打灵打天下.精明能干,常常口出生活哲理.我从中领悟不少.

一回羽球教父因为周先生喜爱上他家的一副古董,三天两天往人家家中跑,一看了古董又爱不释手.教父大方,有意割爱转送.周先生一口断然拒绝.当时他说的话我永记心中.

周先生说:欣赏古董是赏心的事,看着它就快乐得意.如果你(教父) 转送给我,若有一天我们〝闹交〞(交恶)了,我一看到这古董越看就越生气越讨厌!那又有什么意思?这古董我绝对不能要!

说得多有智慧.

说回那只表.周先生有个台商合伙人,两人间中出了问题.有一回我与周先生等人在某咖啡厅喝茶,冤家路窄,周先生撞见了台商,随手抓起椅子就往台商头上扼打,我从后熊抱住周先生拦阻,只见自知理亏的台商血流满脸狼狈地落荒而逃.

周先生说,这只表就是后来迫骗子还债从他身上扒下来的.

极目心惊!我一看到那只表,就浮现那血流满面的脸.又怎生得起欢喜心?对它极之冷漠.还是把它贱价卖掉的好,一表无情.

感激周先生带给我的智慧.得以应用.

我个人领悟到,身外物是来赏心的,不是增添负能量的.

2010年7月28日星期三

当日子失去了或有了重心

过完这段日子,就要过另一段日子了.每个人时不时会来一次生命中的大日子,比如期待老婆生孩子的那天,比如818普堤来马供证的那刻,比如突然大选,要做一次的天翻地覆.想到心都要跳出来!或许是肉体和心灵的大搬家,从一个城市到下一个城市,或许是逃离了一些人,或许期待得到答案的那一天.我们就会集中火力等那一天到来!至少我会.这一段过的,就不再是日子,只是度日.知道我在说什么吗?只有我和我的心知道..........................生命给了我们机会,赋予我们许多个大日子.必定要全力以赴.

2010年7月27日星期二

生活技能之谁的错?

星期日一家人玩*家家酒*.我煮了宫保豆酱鱼,大小姐阿翡长蒜炒烧肉,阿缘酱爆苏东,阿晴虾仁炒苋菜.猪格格煲了乌鸡药材汤.

林先生自动请缨~~~~煮饭.

结果咧结果咧结~~~果咧!工程师林先生把饭煮成绵绵绸绸的广东粥!

哇卡卡!(是社会的错,还是我的错?)

还有还有,林先生从来不敢剪指甲,怕伤了自已.每回都要她老婆阿翡下手.

2010年7月26日星期一

厌倦黑桌椅

开始有点厌倦这些走黑色系又走得荒腔走板的咖啡店了.自从《旧街场》拼弃传统羔呸店的格调而转型成功后,满城皆是黑桌椅,墙是粽色黄色朱红色,好似翻版加菲猫四处乱跳.我住的地方少说也有廿多间类似这样的咖啡店.我是那种职业病上身,只要有新开的餐饮店必到会就坐的.连吉隆坡八打灵的在内,少说也进出这种款式的咖啡店不下八十回合.觉得饱和到不能消化了.

连《旧街场》的都不怎么新意了.新近推出的拉茶那股怪味都不能超越麻麻档,不如老老实实卖白咖啡好了.他的白咖啡虽明知道怎么一回事,却是常喝的.

厌倦的除了一篙蜂的形格,最主要还是卖的食物千篇一律还每况愈下.几只江鱼仔花生米,一粒煎鸡蛋,一只炸鸡翼,几片黄瓜参巴,一碗饭,恶形恶像的丢给你,就要卖RM5.80~~6.90.或7.80.有者连煎蛋也缺棒.苍蝇就免费作秀,外劳袖手旁观,叫的米暹在埋单时还忘了上桌,仁让鸡没有卖.怡保河粉还在怡保吊住不卖,面包牛油的牛油切成丝..................

遇到少数几间交出诚意的,感激得留下字条称许鼓励.其他的就任它泛滥成灾..

我想这类走小市民大众路线的不如走专卖店的特色.板面专卖店,咖哩面专卖店,..........独具一格,交出诚意,那才厚道.

2010年7月24日星期六

人口普查之借我你的狗

报载说官方在《人口普查》时受到大多数华裔拒绝.有些还放狗追人.

《人口普查》只是提问个人,家庭,教育,生育,经济....等问题.这项普查活动很重要,不管是政府还是私人界在进行规划或开拓业务时都可派上用场.

以上是摘录报上文字.~~~原来有够开明的.一切资料有提供给私人界,政商搭结,双赢双庆.

又说这份普查甚至包括非法移民.非法移民?真的吗?普查后有处理掉吗?不在范围吧.噢OMG.

在内地要办延期逗留签证,必须证明银行内基本存款达两万人民币,申报正确住址.而人口普查人员一个月来两次敲敲门看你在不在!?

我在租户时,入住的第二天就有三个人来看我住得好不好.还说你还有23天可住在这里.除非补办手续.人家做得效律与安全.

话说放狗追人,我们生活在没有安全感,还时刻提心吊胆的地方,穿制服的可知法犯法,亦可冒充官员,真假难辨.人坐在车内都可被打爆车窗抢劫..............邻居友族妇女去夜市被抡,跌个头破血流回来,在住家门前锄野草也被抢夺金项链..........一回去远游,除了把门匙托交看管,还对我说:借我你的狗!

还是通过e-Census上网http://www.statistics.gov.my/接受普查.我们是好公民.....

2010年7月23日星期五

我承认是你的粉丝

周董和蔡琴正要开唱,一个在新加坡放电,一个准备在绿野仙踪漫游.
听蔡琴可以夜深人静声历其境.周杰伦是想听又想看.
....................................................................

自从有了《东风破》,你就像鬼一样,在我阴暗的角落瘾瘾约约神出鬼没.
我承认我是你的粉丝好不好.

你以一种依依哦哦的呢喃,收复我的乒慌马乱.是齐秦之后,是熊天平之后.

听你是一种感觉,意境,还有精神层面.

曾经一度,你满脸于腮,我一厢情愿的以为,你分担了我的苍桑.

这回,你一定要唱《爱的飞行日记》.夸时代的超人不会飞,我几时悠游的飞过?

原来你签名的水笔不是防水的.有人因此哭得模糊了.我却笑得明朗又冷静了.

三言两语写你.听你千言万语.

2010年7月22日星期四

认识的人...并不熟

他说~~认识的人越来越多,朋友越来越少.
认识的有些是网上的虚拟人物,有些是面子书的搜掠者.
爬上网招摇一番,就这样认识人,也被人认识.

我说很多人也有这样的感受~~~认识的人越来越多,朋友?--(不如看第一句.)
现实生活中也巳如此这般.巳经到了这个地步,家里的电话没人要听,任它鬼哭神号.
都在想:一定不是熟悉的人,要不,怎不打手提电话?

可是,传讯来的也未必是很熟悉的.
巴西队输球的隔天,收到一个没有交集的人的简讯,开口借六千零吉.
巴西队害到很多人输球.这是我的联想.但关我何事?为什么我心里也要受到冲击?
因为第二个简讯他说~~这是拿来救命的.
我缵牛角尖~~只想到是不是大耳隆要追杀他?
我狠心冷处理.因为为难.
第三个简讯又来~~你一定要帮我,我会还钱给你的.

我不要想太多.夜漫漫,路好黑.
见过鬼后,巳吓破胆.
每走一步,都要小心.

2010年7月17日星期六

肯德基伪娘风

肯德基卖葡京蛋塔,有人说越界,有人说好好笑.

消费人就是裁判.虽然卖炸鸡的越界卖蛋塔,越界又做到不犯规,靠着广告替众人洗脑,去肯德鸡不再是吃炸鸡,而是吃爆浆蛋塔,这也做出了一个火红火绿的市场.

新加坡电视广告频频出现肯德基蛋塔,众人就是那么一篙风的轻易靠拢社会现象,人云亦云,踩上一脚.在许多人都会烘制蛋塔时,肯德基的蛋塔没什么了不起;但肯德基就做得神化,霸气.世人都爱拜神,所以现在的你对它的蛋塔崇拜!

早几年肯德基巳在中国卖油条,更卖蛋塔了~~这个你以为是澳门的标指食品.肯德基厚颜的将它发扬光大到扬眉吐气.你固步自封死守五十年不变的原味是你家的事.

肯德基还将蛋塔变成三色,变成黄桃,芒果,紫薯,甚合木瓜蛋塔他们说这是研发啊!我吃了它的木瓜蛋塔,呸呸呸,为什么是酸的?许是烘焙系统中加了过多的果酸.

问题是中国的九十年代的帅哥美女对我说~~就是一个好吃.我心里真有无名的冲击.

在台湾也吃了肯德基的红豆蛋塔,豆浆蛋塔;虽然紫薯(紫色蕃薯)蛋塔被踢爆下了紫色染料,但都比内地的还正点.

新加坡好吃的蛋塔比比皆是,我还没吃过肯德基的新加坡版.看来,也是难逃它的神掌,好歹都要吃一次.

虽然,肯德基有点穷途末路,却又穷则变变则通.做人,别那么固步自封.

有一天肯德基卖起亚叁叻沙,曼煎羔,鸡肉肉骨茶,又怎样?他不怕你笑他技穷,研发不出新产品,至少它举一反三就可赚到你的钱了.

所以香港的星巴克也卖起红豆沙,竹笙蛋花马蹄露,椰肉紫米露了.

曾几何时,星巴克不是标榜着咖啡和蛋羔的吗?

快乐男声不是纯男生,伪娘才是厚道,吹咩?

2010年7月13日星期二

她以为......

看到她,想起黄舒骏那首歌~~~~~呃......她以为她很美丽,其实只有头发还可以............


背后陈慧琳,前面许纯美,貌似黄夏蕙,形似五十岁.

啧啧,还长发飘飘......

发型专家说:年过五十,一脸憔悴,发长不得,长不得!

专家说的专家说的.......

我说的~~~除非她是齐豫,潘越云.

(无聊才写blog.)

2010年7月12日星期一

借图*发挥

也许,一生中会有那么一次,两次...(绝对不要无数次),被人踹上那么一脚.踹你的,可能是亲密爱人,米饭班主,同事死敌,相关又不相关的...

一次被踹,是学艺不精.二次被踹,是第一次杀伤力不够;三次被踹,是犯贱.

(也许,最重要被踹之后,是终极皇者,捧走大力神杯!)

2010年7月10日星期六

拜访玛尼那只鸟

受某媒体所托,昨天一点在新加坡竹脚小印度,会见了所谓神鸟鹦鹞哥~~玛尼.

不过是个赌球之辈的饶幸,测中了世界杯战果,就被小报炒红,与章鱼哥保罗齐名.这几天,《路透社》和《美联社》也大阵仗探访,新视新闻连报,玛尼哥一夕爆红后被群众疲劳轰炸,一天被人追着探测西班牙荷兰荷兰西班牙无数回,看来就要精神分裂.

我当场就看着他咬着写了西班牙的卡纸举棋不定.当然我不要害你,费事告诉你我看到的结果,但被公开的十次预测世界杯夺标成绩~~他七次挺了荷兰,三次选了西班牙.与章鱼哥对着干!

如果我是那只小小鸟,被人如此折腾,忙进忙出,不过是让我啄一啖青苹果做奖励,我也会有时告诉你荷兰夺冠,爽爽又预测西班牙!反正2010世界杯皇者不就这两国?

不过是只被囚禁的鸟,哀莫大於心死,自娱娱人!

鸟主穆尼亚就有解释~~由於络绎不绝的人来向神鸟取经,搞到他滋场不稳.才会三时西西七时兰兰.

话总要说在前头.

本来玛尼未红前一天约接八次客,现在一天少说接了一百廿个客!操得他贼死鸟残!

看,连日本游客也从四马路乘坐旅用三轮车来一睹神鸟风采.

赚了钱的鸟主一脸臭.许是被我连翻提问睬我都傻,许是心知世界杯过后鸟无痕,难逃红到发紫紫到变黑的意识危机.

我顽性玩心大起,明知那么一回事,花了十元星币求测两道问题.神鸟为我咬出了两支上上签.话说我的欲望会受到祝福,遥远的他方得到好消息.
奇的是最后一支签说我会得到一个新生命,得到一个孙!巧的我问的就是这椿事,为何有文字显现了呢!

更多人来找玛尼,是要他测四个号码,玛尼左右为难,不知要把财撒向谁.倒是鸟主人先发了财!

2010年7月5日星期一

每个周末的危机

每个周末出外工作的人都回家团聚.於是都习惯用食物释放感情.互相安排了一场场的大食会.见面好像只有这些.看看她买了什么孝敬我~~两盒蛋羔,一盒榴连泡芙,一只佳士客的烧鸡,一包超级大包的虾饼....说是看球赛时给我享用的.我只瞄了一眼.明明那天才传英文简讯跟我说心事,现在面对面,尽塞了一堆垃圾食物来交心.每回父女俩都用中文简讯做沟通,有心事就习惯性的改用英文,有那么难於取齿吗每个周末都用出外找食来叩应,真心话都没作考验,礼拜天傍晚又都各自奔向自己的巢穴,离开父母的眼廉.每个周末都这样过,周而复始我好有危机感.

工作不顺,不提;与人搞暧昧,不提.健康有状况,不提.....一问三不知,那就不提也罢.於是我们一起到麻麻档看世界杯,只要有进球,不管是那一方,都欢呼呐喊.德国那四粒凌射,我们喊得声嘶力歇!冷不防一转头,看到阿根廷的支持者黑脸和失神.我们一对两对三对.....全家人的眼神交流,相视而笑.永远记住这一刻.我们是同一阵线的~~~虽然有时我们各有呐喊和静默.