红糟.葡萄.油鸡

今天将新餐厅的预示广告海报挂上了。这是网友霓女人的设计。当网中人跳出来相见，原来可以是椿美事。虽然还是很顾忌再抛头露面与网友见面，最大原因是想很自然正常的煮一餐家常小菜给人吃。结个善缘。不想增添无畏的颜色。

但明天还是会跟“天使熊猫”的朋友晓芬见面。因为他们拔刀相助。其实网友即是朋友。

海报中以《红糟酒鸡饭》为主题。这是我近年养生的佳肴。太棒了！我是说它的疔效对熬夜的我们太神了。这是福州人讲话中气十足的原因。红糟又叫红曲，红麴。你不仿谷歌看看。是通血管降胆固醇的圣品。


这是《葡萄咖哩》。是特地为吃素的顾客煮的。我将原料中的巴拉栈（虾酱）去掉。全疏菜有包菜，大葱块，红罗卜，豆枝，茄子,红葡萄。还加上红黄青灯龙椒。自己虽然喜吃灯龙椒，但发现很多人不喜欢。那可叫厨房换菜的。
饭量加多了一些.希望吃素的人吃饱一点.一般餐厅一碗饭是230g.这碟280g.



他们说想卖鸡饭。但在怡保，名满天下的都是芽菜鸡。。。。怎么突围？八字没一撇。我只好伤伤脑筋，弄个《油（卤）鸡饭》。可是怎那么大意？咐送的卤豆干在拍摄时忘了上镜。餐牌都印好了。没关系，看不到的豆干吃得到就好了。