用农药调味？

有时,一粒小小的螺丝钉,都可以左右大局.

你用了三只鸡去煲汤,喝起来一点味道也没有;

因为,你没有放盐.鸡的香甜永远是不会提升的.

就像少了一粒零件,引擎不能取动.

油价高涨,打工仔薪水没加,有的都半路出家,改行当小贩.
都说,这样比较有得搏.

那天吃你卖的汤面,还以为是原始人喝的.猪骨鸡骨没过水就直接熬,可能连洗都没有.
骨腥味璞鼻,喝了总不能像电视烹饪节目那些作状的艺人为节目效果,眯起眼睛一脸陶
醉说:唔！太鲜美了.


爱你就是害你.


这里再给你一颗小螺丝:做生意的大锅汤,在煲汤时,丢一条切开的新鲜红辣椒在汤底,会去腥
味,尸骨味,带出汤的鲜美.
记住,一条辣椒就好,不是煮辣汤.

还有,很多做饮食生意的,都不习惯洗菜洗辣椒,直接拿了就切.是用农药来调味吗？
不洗的理由很多.担心不耐放？
用多少洗多少不好吗？