混蛋916

混蛋.那还真的是混蛋.一粒蛋三种口味,台湾人的食品创意技术,就是那么出神入化.蛋白是茶香皮旦,蛋黄就是我们所吃的咸蛋黄.最抵死的就是直接将新产品叫做《混蛋》.

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若不是导游三番四次以他们的农业科技引以为傲,我就不愿再提起去年所谓916变天前,我国不是有一批53人有多的混蛋被遣送去台湾考察,美其名是去人家农业部取经,实则打高尔夫球吃喝玩乐吗？台湾农夫的木瓜树越种越矮,(方便采摘) ,水果接种呈多样口味,稻米更是丰盛多采.那53个专才精英考察回来后,正在为国噢不,为农业部噢不,为一粒米贡献了吗？看来是多吃了几桶软饭才真！最令人发噱和脸红耳赤的是导游最后说--去年你们的官员很多人来考察.台湾的农业享有盛名,稻米专家和农业人才非常的多........ ！

.............一蛋三味的《混蛋》.拥皮蛋,茶叶蛋,咸蛋於一身.好吃.

在"九份"的《樱花虾》,香脆可口.可当零咀吃,也可加入卷饼点心及其他料理.我们这里叫《玻璃虾》多是来自泰国的虾乾.虾彀薄脆.我看了包装袋的配方,真好笑.除了香料辣油外,配方里还有一顶叫感情.做樱花虾要感情,我当然有.我上回在吉隆坡中央市场买的玻璃虾还剩一点, (见下图) 这些来自泰国的虾乾都染了红色.泰国人就是喜欢绮霓俗艳,难怪红衫军黄衫军左右逢源.在制作樱花虾之前我先去红还原,这就叫感情,用心的做.

这就是煮爱玉冰 (文头雪) 最原始的果实.只要将果皮的颗粒括下来,那颗粒就可以煮一大锅的爱玉冻了.大热天吃一碗爱玉冰,凉气和肺. ( 购自九份)

在阿里山看到wasabi.只要将这根茎科洗净磨成汁,就是原汁原味没有添加物的wasabi.