2010年10月23日星期六

神经质晚餐

也不尽是<一滴香>搞到我神经质,我一连三个晚上都在同一个档口吃同一性质的食物.夜凉如水,只是想望一点停憩和温暖.看到那么草根的食材和煮法,味觉就散发出一种欲望.<鲜蚝竹蛏面线汤>,是秋夜里的心灵的慰藉品.这是一个在夜晚才推出的路边摊.那喜欢爆粗口的闽南阿姨说一碗十五元可以吗啊你是不是台湾人呀?我叫她用清水煮就好了,可别跟我下<一滴香上汤>,鲜蚝鲜蛏巳够原味清甜了,下了姜丝,盐都不必添加,反正面线她一定不会过水洗.她一定觉得这个"台湾佬"很怪,干吗看着她烹煮.

第二天时间一到.又不期然溜达到她那儿.我想听她用有限的器官问候人家老母.那个空气是那么原始.她说这碗<鲜虾竹蛏>要二十元行不行?我监督着她烹煮,彷弗是我亲自下手那样.我用我的身体语言遥控她~~~你可别跟我乱来!我可不是武大郎,不吃你下的毒!
第三晚像被感召那样的,我又去找那个闽南阿姨.我喜欢那个来自海域的咸甜味.今晚她说<猪腰鲜虾面线汤>三十元行不行?越吃越贵.其实先前我才吃了炒年羔.这一碗是我叫来奠祭我熟悉又落寞的相思.有了这碗儿时的原滋味,我会睡得很好吧?
时间和脚步一直在走.总不能食古不化.在新开张的*米兰多西餐厅*,我叫了<卡布基诺>,<意大利鲜虾土豆(即马玲薯)丸>,<地中海天使饭>,这是个模仿力超强装模作样的地方.什么天使?只是茄汁捞上蕃茄和红罗卜丁来欺场,吃了一口就放下了.鲜虾土豆丸更是糊了一口牙的那么不中看又不中吃.死虾翻身游水去了,根本不见虾,只有几粒马玲薯丁.

面线阿姨的粗口骂得挺好的,划时代,处处可用.

第五晚味觉散发出一种任性的饥渴.只有炸食才可以满足精神的放空.这一碟五十二元在*艾威迪*吃的<德州BBQ烤半鸡>,全属饥(鸡)不择食的美味!

19 条评论:

薰衣草夫人 说...

要偷师也不必吃得那么勤,小心胆固醇过高!

杨 霓 说...

恩....大厨就是大厨,看着人家煮东西,职业病?

安哥爵 说...

薰衣草夫人,
回来吃些三巴臭豆就好了.她煮得太美味了.

霓女人,
怕她下毒呱!不然什么叫神经质?

名师安娣 说...

他煮得好还是安哥监督得好,你继续光顾,面线阿姨就进步神速了。什么时候来监督我一下????

Alison Tan 说...

好像全部都很“丰盛”天天这样吃,安哥爵,吾。。。。你是不是很肥的?

feiyifan 说...

我喜欢那个猪腰鲜虾面线~~正!!

bluecloud 说...

煮一碗面却要被人像当犯人看着呢,当然对你越收越贵啊!哈哈...
贵一些,能让你填补落寞相思,绝对值得!

ady 说...

我想吃红酒鸡汤面线来解一解我的相思。

嘿嘿 说...

不贵啦,特点的哦!或许是阿姨讲话时多下了几滴?但是……你还是回来哦!

我知道啦!不是那一滴,而是那几滴(津液)!

哈哈哈~~~

普普 说...

很想听到你用有限的器官来问候人家的面线,可是你用了感性的方式,那个空气是那么潇洒!:)

嘿嘿 说...
此评论已被作者删除。
嘿嘿 说...

普普,
我想爵哥哥大概是酱问呗:
这是啥米烂“米耍”(面线),卡纳是“乌米耍”按呐。

哈哈哈~~~

~Kate~ 说...

这位阿姨,坐着也能煮面??她在哪区卖这面线呢??

Sally 说...

怎么我看那个竹圣(汉语拼音找不到那个字,你的文字不可以copy n paste),越看越像那个蟑螂的触角哈哈。。。这里一个小瓷碗卖15块,不过不知味道如何,像竹摊吗?。。

四月 说...

安哥,你怎么老是三言两语就挑起我无限食欲,一会部落依甘一会三八臭豆……天啊!都是我的最爱!!

我、我、我决定今天亲自下厨!

Douglas 说...

没一滴香?

原味最好。

吃的安心。

赚得良心。

您好她好。

皆大欢喜。

单身汉 说...

你是要尝试她的烹饪手法,或者是欣赏她独特的经营手法?

安哥爵 说...

名师安娣,
能做到原汁原味,什么都好吃.

Alison Tan,
我胆固醇正常.比你街头的安哥瘦一点.

feiyifan,
下雨天吃食加点酒,更是幸福温暖.

bluecloud,
之所以有落寞相思这词句,是因为那是祖先所在地...难怪越吃越贵!

ady,
红酒面线,那是令人满足又抚慰的食物.很有充电能量的!

安哥爵 说...

嘿嘿,
她们说话的方式是这样的.她没有的器官都会有得讲的.你不知我走民间路线的咩XD

普普,
用了这么多海鲜,汤超鲜甜的.这是儿时吃过的原味,当然感性点.

Kate,
她们习惯坐矮凳劳作的.

Sally,
竹摊较瘦.差不多同品种.那里海产丰富,不贵.

四月,
hehe,你总算明白求人不如求自己!
你原来也哈"布格依甘"!

道格拉斯,
晚餐的选项有时宣露了人的意识.

单身汉,
她的经营手法.
~~~~这是说我在找回熟悉的味道.