在马六甲的时间是用来玩味和流失的.於是我们五个老大不小的人混搭在一群青春笑语中排队一个半小时,只为了几串"沙爹碌碌".然后又用尽一个小时来吃.这种大工程就五个友侪共襄厮举,落单的吃不来兜着走.碌呀碌呀碌,两个腼腆的自闭人,可以眉开眼笑玩合照.夜正年轻呢.
从来吃"碌碌"也好"律律"也罢,都是将一串串的轻食在水锅里滚烫碌熟,才沾上所谓独门酱料拌食.这家店主有虚招玩味.他舍弃了滚水烫碌,就让食客直接在佐汁酱料中将一串串料理一挥而就,直烫速食.老板从阴的玩到抬桌来,直接在食客当前落泮酱料;(所谓阴的是躲在厨房隐秘制作啦!) 一桶花生碎粉,一桶加了红糖,芫荽粉,古马粉等炒得褐焦的椰渣,已经煞很大的先捋虔人心,招式一恍,就巳晕迷食客,赢得半壁江山了.所以"碌"得老板风生水起.再说排队一个半钟,劳其顾客筋骨,个个肌肠漉漉,美味不美味,像病后吃的第一口稀饭,煞食得很.
我默然同意,距离与贴近,人与事,拿捏得好,必是美事一椿.
(贴近食客,适当的玩招式,成功的一半.)
29 条评论:
我还记得那一次去吃的时候，足足排队了一个多小时才有桌子咯～
烤蚊,
好吃吗?
顾客吃一顿碌碌打底一个小时,流程很慢.所以要排队一个半小时.
想不到安哥你这么有耐性去贴近人类,呵呵
薰衣草夫人,
要贴近人类,才不会被送去外星 :)
老板很会拉近顾客距离
上次，还请我们吃大虾，鲍鱼片
我会想要去吃
Sock Peng,
对呀,他也自动拿来一虾和鲍鱼片.但沙爹枝都参在一起,算账都由他算.
拿来大虾.
我上次去正好下大雨，还是有一班人撑伞等候！够力！
做莫没有那四个人的消息，他们给你吃钱不可以写他们，西bo？哈
Vincent Cho,
原来大家都去过,可见多火红.
李逸迷,
是我怕他们报复写我.他们不做猪和狒狒良久,巳成人精矣!
哥们这不是吃碌碌，只是吃沙爹酱。不过泮酱料是有够新奇。
moot,
酱料另成一格,不是沙爹辣酱.间中不时添加.吃完还剩一锅酱.倒掉浪费.是很浪费的作业方式.
我非常喜欢吃！！！
安哥爵，我来跟你打声招呼的：嗨～
没有我的份！打完招呼可以走人了！！
我听闻许久，还没机会吃，看了口水直流。。。。。
feiyifan,
那要很空闲去排队.
苦妈,
排队就有你的份了.
名师安娣
流口水好过排队排得脚软.
我現在在馬六甲，沒有人能夠載我去吃～～
thomas,
是不是呀?
吃完还剩一锅酱.倒掉浪费.是很浪费的作业方式.
芙蓉也有，不过没什么生意，有次我去厕所，望到厨房，看到他们把酱料循环再用，嘿嘿~黑心的不只中国。
丽莲,
必须有整碗一锅酱料才够烫熟沙爹串.所以蛮浪费的.
循环食用,有够恶的.
安哥吃的不單是碌碌也是【心靈雞湯】咧。
三五良朋聚集一夥吃香喝辣，世間美事也。
总觉得这一间并不是最好吃的，沙爹料的味不够劲，没有真正的沙爹那口味。
豆浆,
对了.是聚会乐.
嘿嘿,
这间不是沙爹料.没黄姜辣椒....
安哥爵，不晓得我有没有机会请您吃一餐，因为我太敬佩您了。不过，我不要吃碌碌。
其实，我想吃的是，安哥爵亲手做的菜肴啦！可是，那却变成是安哥爵请吃了哦！看来，诗艳并没有那样的福气；想请您吃个饭，更是错！
安哥爵，这个世界怎么啦？光明正大在人来人往的地方，真心诚意用爱心说诚实话，慷慨地请人吃个饭，却偏偏是个错！难道，在隐秘的聊天室，鬼鬼祟祟在他人背后讲悄悄话，然后..就是对？光明与黑暗，我们怎么竟然分不清？对与错，怎么都模糊了？人人都爱看戏，还特别爱看他人闹得四分五裂，然后在一旁幸灾乐祸！难怪圣经说：「人心比万物都诡诈，坏到极处，谁能识透呢？」求主怜悯！
诗艳做事情，一向光明磊落，更不喜欢耍心机！不论如何，诗艳真的很敬佩您！衷心感谢您，用爱心说诚实话，将渐渐流失的诗艳找回来！愿主赐福您！愿大家平安！
眼前的那2个桶装的是什么料！看起来很像花生和黑糖！
诗艳,
我全然明白你的心意和期待.机缘安排就行了.
这两年我也意识到,网上和现实中的朋友的交往都是一样的.可以简单也可复杂.就自已判别交往.我见了近廿位网友,个个良好.
请吃个饭,背后还有什么义程?我就蒙了.
辛苦你了.主不会为难你的.
你在平安幸福中.
Kate,
哈!你还蒙渣渣?文中我有说一桶是花生粉,一桶是香料椰渣哩!你会去排队吗?
安哥爵，其实我也蒙！
不过我相信，天父必看顾我。：)
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