2010年8月10日星期二

斜眼看斜塔

安顺女婿回乡,又怎能不去看斜塔?我斜眼看它,它斜身看我,双双对望十五秒,看得五味杂陈.巳经很久没有深情的用十五秒去看一个人或一抹风景,时间还不是在一秒两秒中飞掠而逝?我们真够邪,行走婚姻路,虽无山盟海誓,闲闲地也过了大半人生.斜塔绝对能作证.斜塔不倒,它是怎么做到的?我心无别念,我又怎么做到的?呵呵..阿......................................................................
安顺猪肠粉,成为安顺的灵魂.称霸星马半世纪.来到安顺,怎能不对猪肠粉朝圣?一口气买了卅条,吃得满足和幸福.经过三天三夜(早餐宵夜都吃)的比试,一众还是认为芭尾《燎记》的更是至尊,沙葛虾米葱仔的佐料炒得到位.《三少爷猪肠粉》虽提升到有漂亮的店面,只能说青出於蓝未胜於蓝.











近年备受推荐广受欢迎的安顺小食《咖哩汁猪肉片糯米饭》,首次试食,有些惊吓.肉是甜咸,白糯米饭混入椰浆,再淋上不怎么样的咖哩汁,也非常出奇的惹味好吃.

就像蔡依林女神卡卡的超恶造型,打出另类江山,大受欢迎.

建议安顺以外的熟食小贩,快学蔡依林的抄袭风,如法泡制,开档售卖咖哩糯米饭,也能成为一门生计.

平民版的《蚝煎》~~~《蛤煎》.以屎蛤取代生蚝,只有我们这民族有本着穷则变变则通的精神,熬个出头天.无蚝, 蛤也好.我们没有拐杖,靠的就是随机应变和自强不息.

29 条评论:

Vincent Cho 说...

那个咖哩汁猪肉片糯米饭,好像握在手里吃会比较爽咧!yum yum yum!

安哥爵 说...

Vincent Cho,
那也是安顺人回乡必吃的糯米饭.真的可以握在手里吃.

Vincent Cho 说...

我还没有机会到安顺走走,有点可惜。这个周末也是在怡保而已……

安哥爵 说...

Vincent Cho,
你迟早都会去的.不然学我当安顺女婿?呵呵.

薰衣草夫人 说...

安顺还有"万头隆"吗?别处吃不到的呀.还有旧小贩中的肉骨茶配蒸鱼当早餐,回味至今.

苦妈 说...

安顺女婿,你说你大半人生,
心无别念,真的吗????
那你可以进入建力士记录了~~

佩仪pueyyee 说...

安哥爵,

猪肠粉好!
在这里猪肠粉吃得好冤。

安哥爵 说...

薰衣草夫人,
文头浪还有卖.安顺人单吃肉骨茶是不满足的,还要吃蒸鱼.

苦妈,
只要照镜子就可做到了...

佩仪,
你有些思乡了?大马土产资源丰富...

yoyo 说...

斜眼看你。。。zomok没有叫我去?

哼!又没有打包回来。。。呜呜呜。。。

单身汉 说...

你快成为我们部落格的蔡澜。

安哥爵 说...

yoyo,
你在脱底脱底的忙...你姐给你害到要脱底...

单身汉,
呵呵,别害我.我四不像.

moot 说...

咖哩汁猪肉片糯米饭, 很Fusion 的食物, 哈哈哈哈. 怎么样看都像凑起来的 :马来(或是泰国?)糯米糕去掉那青色的部分+做叉烧包的猪肉+ 咖哩鸡的咖哩。

佩服。

《燎记》的猪肠粉已经是神话几的东西,经过安顺很多次都没吃到, 时间凑不上。唉。

杨 霓 说...

呼~~~~


好累~~~


脱了一整天.....


好饿~~~


偷吃一些。。。

杨 霓 说...

我已经将近十多年没去安顺了!
我有几个舅公都住那边,但已经往生了。。
有机会一定要去吃那边的美食!!

普普 说...

前段描写得妙,感受到你的深情!:)

日落黄昏 说...

以前卖剑的三少爷来了安顺卖猪长粉了。
为什么不拍一张直塔来看看,嘻嘻~

名师安娣 说...

猪肠粉有吃过,好吃,但是那糯米饭,创意十足,没吃过,以后要试!

安哥爵 说...

moot,
的确像凑合起来的.糯米饭是甜的.也有人为之疯狂,买回新加坡.所以我一了说这生意可发扬光大.
燎记猪肠粉从晚上现做现卖到天亮,星期天就只做到午夜十二点.

霓女人,
你总是搞到自己像那包糯米饭,什么都"刺"上身..

普普,
我们互相学习.哈哈!

日落黄昏,
拍直塔没问题,心再邪身再斜就可以了.:)

名师安娣,
糯米饭早上巴刹才有卖.

嘿嘿 说...

没有三大民族,这三样也不错啊!别嫌弃了,米已成饭,都结了婚,不能再挑剔女婿啦!

嘿嘿~ 闪~

不要吃就寄来给我吃吧!我流口水了!

Sally 说...

安顺我没去过,不过他的猪肠粉却吃过,那是朋友回乡时,特地打包回来的,很赞哦。。

樱樱美黛子 说...

三少爷是否来自安顺巴尾那间的分行呢?

羽卒王册 说...

怎么你和夫人一样,
老是PO马来西亚的美食引诱我,
还没到9月我就饿死在澳洲了,呵呵

安哥爵 说...

嘿嘿,
你吞吞口水就行.

Sally,
有机会去一躺.

樱樱美代子,
三少爷正是芭尾分出来的.有叔伯关系.

羽卒王册,
你快回马吧!

羽卒王册 说...

如果你亲自下厨,
我可以考虑提早?呵呵

Kate 说...

看似不错,如果新卡坡有分行就好!安顺,每回都是匆匆的路过。

安哥爵 说...

日落黄昏,
真正的燎记安顺猪肠粉一包巳卖rm3.20了.你买的一包三元在何丰巴刹?我在jb买的也不好吃,还一包rm.3.50

翠珊,
快点回来再说.

kate,
去安顺都走旧路.

花罗汉 说...

現在才知道原來uncle jazz是安順女婿!

danny 说...

现在的刘记猪肠粉已卖到rm6一包

danny 说...

现在的刘记猪肠粉已卖到rm6一包