2009年1月17日星期六

魔幻巧克力年饼

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魔幻巧克力饼是献给爱戴我的网友之新年礼物.
不管是有留言给我而惺惺相惜或潜水的,
在这么具有生活义意的农厉新年.
希望给你们添多一份喜悦.
大前提是要动手做.
牛大哥不是教我们要辛劳努力了吗?
一分耕耘一分收获.
这年饼在小圈子流传几年,
吃过的没有不赞的.
讲破就属小儿科,
因为太容易了.
最得人心的是免烤免蒸.
说不定明年大家都拿它来赚钱,
那也真是好事.
材料见上图.
1. ) cornflakes 玉米早餐脆片.
可买散装或盒装的.
2. ) cooking chocolate 巧克力砖块.
要用多少取多少.

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将巧克力砖块切碎置在干净的 钢盆,

煮一锅热水将巧克碎块隔水墩溶,

间中轻轻搅拌成浓浆.

切记不可加牛奶或乜乜物.

成溶浆的巧克力离火快速的将玉米脆片倒入,

像捞泮沙律的捞混一起.

( 开始脆片勿倒入过多而不够巧克力浆. )

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用两支饭匙将混拌好的材料填入纸杯,

上面可有可无的洒点彩虹颗粒糖.

可存入冰橱冷冻一会.

就是好吃又易做的魔幻巧克力年饼了.

要环保的就不用纸杯直接弄成一小团在钢盘上即可.

它一凝固成块就脆卜卜的很可口.

你家有了可爱又巧夺天工的年饼了.

真是恭禧发财!

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以下为材料与成品
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33 条评论:

帶刺の蝴蝶 说...

記起來了,我畢業回家后再試。

現在考試宿舍也不方便。

呵呵呵呵~~謝謝了~~~

帶刺の蝴蝶 说...

不好意思,各位!沙發被我坐了。

很久沒坐了。

安哥爵 说...

哈哈妹子还没睡?去做蛋羔原料店或商场食品部就可买到材料.

帶刺の蝴蝶 说...

安哥爵
快睡了……哈哈^^明天得K書的。嗯……我坐了成功再post上來。

帶刺の蝴蝶 说...

**做


改正錯字

杨 霓 说...

看起来很容易做哦!哎呀。。我又要再忙多几天了!两个小瓜应该会很喜欢吃!
这几天做东西做到好累!!

谢谢安哥爵无私的分享。

诗艳 说...

好吃好吃!不过不好意思,
可能读书时没学烹饪,
看到好吃也不想去做。
我是最懒的家庭煮妇,
每天只会煮家常便餐,哈哈!
安哥爵,你真的是厨师吗?

安哥爵 说...

霓女人,
本来就容易做.

诗艳,
哈哈,你这样问,好像是在问我--
今年结婚了吗?
我很多年没结婚了.

学无止境.

vincesepten 说...

erm。。。值得一试

安哥爵 说...

Vincesepten,
哈哈真巧,
我送了三罐给你家乡安顺新街场的表弟了哩!

安哥爵 说...

哈,我是说我家人表弟是安顺人.

诗艳 说...

哈哈!我知道你明白我问什么的。
好啦!教我要学学做个贤妻良母,
弄好好吃的给老公孩子吃,对吗?
听你的!谢谢教导!哈哈!

诗艳 说...

早睡早起身体好啊!别熬夜哦!晚安!

董百勤 说...

老的,几时寄一盒给我?

花木兰 说...

这种巧克力饼,我女儿最喜欢吃。。。不过那位做饼的人说材料很贵,今年不卖。
表哥,你会做啊?

安哥爵 说...

诗艳,
什么咸溪凉母?我只会廿四--笑--老豆哩!

花表妹,
在原料店买玉米片并不贵。为了孩子快动手做。

娃娃 说...

我妈今年也做了这个, 她还加入腰豆和杏仁碎粒, 很足料, 我要了一罐回夫家过年.

Kate 说...

去年的过年我也做过这道饼(我的blog有亮相过),也是第一样被孩子抢空的一道饼,今年我把它加了牛油但要烘,也是一样香脆可口,照片迟些一起post上来。

安哥爵 说...

娃女,
双呀,可自行加果仁的。
你们的是豪华版的。

kate,
就等你的分字.
是的,加了牛油就要烘了.

李逸迷 说...

yoyo最喜欢。。因为他说像那个。。哈哈

嘿嘿 说...

我也爱吃!

咦!看到你露了耶!
???
呵呵!

koon 说...

适合我这种笨拙的人。

marytance 说...

简单容易做的我都喜欢,记下了,谢谢!

薰衣草夫人 说...

虽然你的魔幻巧克力看到吃不到,但仍感觉到那份甜意.
恭喜发财,恭喜发财!

高老饕 说...

我家老佛爺,在看完爵老这篇博文后,高兴的在那儿呱呱叫!原来她也刚从友人处学來了这道糕餅的製作法!
爵老您应知道,老佛爺下厨房,在咱家是大件事,是福是祸,老饕和三只小鳄魚,兇吉尚未知!
哈哈..;..!

安哥爵 说...

李逸迷,
这是yoyo拿手的.

嘿嘿,
露陷.

marytance,
薰衣草夫人,
祝你们合家团圆过个大肥年.

高老饕,
你的咀别那么刁.动手做有乐趣!

笨妈妈的家 说...

安老爷, 谢谢分享我也要学做。

heimama 说...

还有,真的不用烘吗?
真的这么容易?

我家老饼向朋友买了一罐,二十大元哩,
明年我也要自己做做看,
不过我粗手粗脚,担心做不美。哈哈~~

祝你与家人新年快乐。

安哥爵 说...

不笨妈妈,
你做了就不笨了.哈,开开玩笑.

heimama,
那两种本来巳可吃.烘了便溶了.
可收在冰橱.

c@therine 说...

我刚刚也做了这个!好巧哦!!
这个太简单了!我每一年都有做这个!
不过我朋友问我为何它的朱古力这么快就硬掉?是朱古力的问题吗?
我没遇过这个问题呢!
请你指点,指点!谢谢!!

c@therine 说...

对了!我觉得玉米片用nestle牌的比较理想呢!

安哥爵 说...

cat,
巧克力很多不同品质的.你说的玉米片较香脆.

twister 说...

我通常只放干果, 安哥爵的加了玉米脆片应该更脆口了, 我想我会试试你的秘方.谢了!