2011年11月23日星期三

鸡聋跛叉烧

吉隆坡街上,有许多巴基斯旦人在驾德士.改天那些很会洗黑钱身体黑黑牙齿白白的什么尼什么日的人也会当德士司机.

(我记得若干年前的清早,晨光初透,双峰塔直入云霄而大地正在苏醒,我在空无人与车的街道上仰望长空,刹那间恍惚於吉隆坡的美丽.一直想把自己留下来.辗转间落脚在新山,从来没喜欢过新山.吉隆坡清晨的版图似在遥遥向我招唤.)

昨天带两个台湾朋友入住酒店,巴基斯旦外劳在为客办理入住手续,整整被他"操"了护照四十五分钟还不得要领..真是拆堕.

今早看到云吞面档外劳制做叉烧.只见他蒸了块猪腩肉,在平底锅加了些水和红色素,再加点糖和黑油,略滚后就涂在蒸肉上,变成块<鸡聋跛叉烧>!

鸡蛋羔,我叉你个烧!

25 条评论:

鱼米之乡 说...

如果有的选择,外劳做的食物我都不吃。

安哥爵 说...

鱼米之乡,
越见折堕.

四月 说...

进来同声一哭~

阿猫 说...

价廉很难再有物美了。。。原汁原味的还剩下多少。。。唉。。。

安哥爵 说...

四月,
别哭.拜六你回家乡去.

阿猫,
四块半一碗蒸肉叉烧.

佩仪pueyyee 说...

骂得好!欺场的外劳要来做什么?

Grass 说...

說到叉燒就想起林明的。

啤酒花™_J 说...

但是,凡事都有开始的。另一个看法,我们炎黄子孙也是酱子开支散叶。虽然我也是不喜欢吃外劳弄的叉燒。也怕什么尼什么日的人也会当德士司机,我会不敢上他的德士 :(

非一凡 说...

这样的话,住小地方的我还是幸运的~

诗艳 说...

安哥爵...生气对身体不好哦!
您生气,会把我吓得不敢出声..
善待自己,大事小事笑笑没烦恼。

名师安娣 说...

我没有选择。我看到本地安娣安哥坐着售前,那些面面汤汤都是咔咔做的。我想,番薯国的小贩其实也是很得空的!!

李逸迷 说...

顾名思义,叉烧就是用叉串着肉来烧,再涂上蜜汁香料等文火慢烤而成。。(参安哥爵多了,学到些皮毛^^)
云吞面的忙卡来在煮咕噜肉呱?

安哥爵 说...

佩仪,
我在这里搭个桥给你们骂而巳.

Grass,
我没尝过林明叉烧.

啤酒花,
鸡聋坡是怪城市..

非一凡,
你超幸运的.

诗艳,
我那有生气.嘻!你要有幽默感.

名师安娣,
有时会想逃离番薯国.

李逸迷,
他们发明超快速叉烧法.天才!

流金岁月~丽莲 说...

茨场街变外劳街,黑人搭马奶妹,又来个马奶搭黑皮,污烟瘴气,乱水基因变种鸡聋跛叉烧由此而来。

yeo 说...

昨天外游在佳世客食阁吃外劳做的,

铁板面变成了酱油面
瓦煲鸡饭变成了蚝油鸡饭

牛肉河粉成了牛肉干月光河!!

惨不忍睹...

薰衣草夫人 说...

不能尽怪外劳,是老细指定煮法,他只不过照煮,没下感情罢了。

普普 说...

正宗的都去了那里?不是退休,就是出国当外劳了,事出必有因。。。

Vincent Cho 说...

儿女不愿承继衣钵,外劳为你效劳咯。>.<

安哥爵 说...

丽莲,
我不钟意茨厂街..

yeo,
真的惨不忍睹.内劳吃外劳餐.

薰衣草夫人,
明白了.不能怪牛住公寓.是主人叫牛住公寓.

普普,
寻寻觅觅还是有的.

Cho,
儿女的错.社会的错.

小莊 说...

还是小地方好,很少有外劳主厨的事。

wick 说...

我曾经到过一家满是外劳小贩的咖啡店吃板面,发现汤里有一条虫。我不懂应该用什么话来骂,总之气死就对。。。

安哥爵 说...

小庄,
我又想逃离吉隆坡,去厦门.

wick,
今天发现装修功人是巴基斯旦外芳.

Hello 吉蒂 说...

Subang Jaya 一板面生意,从高朋滿座变門可罗雀,归功于外劳!

安哥爵 说...

哈罗吉蒂,
那间店发生什么事?

Hello 吉蒂 说...

外劳煮出的板面变味走样!