哈哈哈哈哈!

超级搞笑, 号称数一数二的广告公司, 把 <新马美食> 直译为< New Horse Food > .

险过剃头.好彩戴着眼镜出来看天空.

选这张照片,是不要你看得太清晰,沦为网上笑柄成为泼墨古迹.

成为家丑啊!

(还好只是效果图.)

(你只要留言~~安哥爵,这个好笑!~~就可以了.哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!)

大叔,很想也把你吊起来卖!

内容~~见标题.

(安哥爵最短博文.)

要饭的...

开业那天来了个阿姨,手里拿着几个购物袋,显然"血拼"后进来歇脚.一进餐厅,她大刺刺摆明~~我只剩十块钱,随便给我炒个小菜,来碗饭.结果她连吃了三碗饭后,厚颜说没钱给,摇着唐老鸭的屁股走了.

下着大雨,阿姨,天雨路滑,小心啊!没追你讨那十块钱,不必走得太快!

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再说有个与他一面之缘,屡次约我喝酒我不应酬的人.传来个讯息:今晚来捧场,有我们业界的顶尖高人,有企业投资贸易,代理领域的大腕领导....

我当然说无任欢迎.

他真的带了一班人来"捧场".一来摆明要我签单请客.我在厨房芝士烤饭烤得星光灿烂,海南鸡饭斩得火红火绿呢..

又吃又喝之后,他又传来一则讯息给我~~多谢你的酒菜,改天会再来捧场的.相信我的号召力.

店长小吴请他埋单.打了6.8折后还要付五百多元.他说你叫我埋单,我就要发火了.

小吴气愤难填,闪进厨房问我要不要报警?手里紧握电话.我把他按捺住了.

我有点高兴.小吴与我们同理心,已有团队精神.才五百多元,看到员工的一条阵线.其他的,吞落肚.

叩头

他不停的向路人叩头. 一下两下我还真的替他计数...三十, 四十, 叩到五十五下, 他暂停, 休息五分钟又再叩头一下两下三下......精力这么猛, 还可以打死一只老虎呢.

孝顺啊! 把淹淹一息的老妈摆上路边示众, 真是孝子. 感动天泣鬼神! 就是感动不了人!

老妈妈是不是租来的?

请给我机会洗碗!

(连酿豆付也做得很中国化.)

我在教大象他们作酿豆付当员工餐时, 不见文仔. 我以为他妒嫉了. 放下工作去找他, 看到他在后门洗地, 他巳冲洗好地板, 很投入的在抹地. 这本来不是他的工作. 这点他与我很相似, 总有力量排众而出去干一件不属於自己却又很自得其乐的事.

我知道给他的压力有点过重了. 才廿岁的小子. 能干和沉着, 他顶了我半边天, 分担我的重量. 在我教导他没学习过的 " 酿豆付 " 时, 他独个儿在洗地....

隔了一天, 我找他恳谈. 我明白你为什么去洗地. 成龙当大哥那么久, 回家拼命洗厕所.
他早熟. 知道我说什么.

很多主厨都犯上了 <洗碗症候群> , 在楼面和厨房一片忙乱, 顾客批判菜肴咸淡, 鸡扒竟然剩下最后三片的严重失误, 不停地重复和解决恐慌的厨务时, 我们总会找个空隙支开洗碗工去倒垃圾, 自个儿自在又开心的洗起碗来! 幸福平和的享受这种纯谇洗碗 的空白境界! 没有人会明白一个主厨那么喜欢洗碗. 但那一刻, 我希望去倒垃圾的洗碗工给人拐了不要回来 !! 请给我机会快乐的洗碗 !!

我很能明白成龙为什么特爱洗厕所.

今早教煮新菜时轮到不见大象踪影. 我没去找他.我心手痒了, 想洗碗. 那是我最无忧的平和空间!

来人呀!

有这么畸形.找人做工要去"人力部"找.看到有人进来人力部登记觅职,我们就像招财猫那样迎上去"招才"(?)!来来来!我们这里要请人!还得鼓起三寸不烂之舌连诱带拐把他引回来!他肯跟你回来,巳是谢天谢地!!

可怖的是,有些户主还拿起"大声公"唱口号:我们这里工资高福利好.....有个更搞笑:来人呀来人!我们要的是人!

一份份的招工传单送出去,还得像促锁会大卖场那样背一堆台词.

心里有点恍惚.这巳是工找人的世界.带回来三个服务员,面试时问:有没有五天制?纸巾谁负责折?茶杯谁洗?我回家时电动火车车费公司会付吗?

哪哪哪!也有意想不到的成果.一旦招到的"人才",就出奇的好.中间那个穿黑色背心的文哥,深得我心.但我偷偷告诉你,我运气好,这堆人中,共有四个是可造之才,其余的,唉唉唉!

他们好酒.右边那位小翔,一个人可干掉一箱青岛.后来喝不够,去扛了一箱酒回来的竟然是两个女的.

在他们酒兴正浓时,我带着七支青岛的肚子悄然引退.我这人太没意思了.

男人与狗

在朋友的餐厅里,来了一个男人和一只狗.当狗比人有气质时,这说明人不是万物之灵?
(我是绝对相信,狗可以比人更有气质!)

他把狗照顾得比他洁净.但他用烟灰缸盛水喂他那条狗.

他把狗带进餐厅,餐厅让他把狗带入.这是个奇怪的地方.我不再少见多怪.

那个那个幕后

(其实神经紧崩.餐厅要开张了,才请到四个人.两个厨房的两个水吧.前晚半夜两点失眠,起来写了<半亮相>.这就是幕后......林子这么大,鸟都四处飞.有时一个电话他们又飞走.弹过别枝.一句五月天要回农家帮忙种杨梅,又不干了.员工流动率很大.原本还有个服务员小武,看到我要做芒果酱,还说芒果我会切自动来帮忙,才两分钟,他接了个电话,小武不见了!我必须有个很强的心脏.我要勇敢坚定...)

(请到的这四个,我们好得很.我好喜欢他们.江西的文仔,是烹作西餐好手.连绵下雨天,我买了把雨伞让他撑着走回家,向他收一块钱.他问干嘛?我说不要散.他发信息来叫阿爸.我不要.我不讨人便宜.还有一个来自山东的大象,我们去阿杜吃饭时,一个大头靠在我肩上撒娇....)

(...另外两个三民的水吧员工,才被他们吓坏.才面试成功还未开工,当晚就来了三个电话说他哥要请我们喝酒!!我说过我不跟陌生人喝酒,当时人还在广告社看稿,他们一直三催四请等了我两个小时!带着江西仔和山东象飞越美丽的"海仓大桥"过去.菜一碟碟上,酒一箱箱开.我喝了八支雪津.这晚感觉很好,星星笑了.感觉也很不好,,吃人手短,人家他哥也只是个打工仔!....这又是不是花絮的幕后.我要忙的还可真多.)

"打的"去时,司机也不知聚餐处怎么走.把电话交给司机与邀请人沟通.只听司机说~~~~那个什么什么海边?那个那个大厦的那个那个什么餐厅?.....我一听,带头乱笑!司机喝一声:听不到!你们别吵!

我说以后开的餐厅就叫<那个那个餐厅>.大家说太得意了!好名字!

后来跟陈总说起.意志不坚的他说:很好,就将<椰来香>改为<那个那个茶餐厅>.

哼!还改?不如叫<妈的妈的茶餐厅>!

亮半相

若尔教授从西雅图制作了这件 " 超T " 给我.她唯一要求,穿上了亮相给她看.她跟我一样,喜欢收"T"也喜欢送"T".

有时帮朋友办了几件事,人家真的想表示感激,想答谢"神恩",也不好为难人家;我会大剌剌告诉朋友,送件十块钱的T恤给我,就很高兴了.

把爱穿在身上.彼此感觉得到.

后来我自己又网购了六件,也被要求送出去了三件..

穿上它,有点捉挟的味道.有人认出了公仔就是主人.这公仔还是阿yoyo帮我设计的.

看,繁重的工作,加上每日的东奔西走,一个月瘦了四公斤的我,终於恢复当年朋友笔下~~瘦瘦的挺秀..好不得意..

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第一次吃"辣死你妈纸包饭"的厦男厦女,一直要求加配饭之辣酱..当然,谁会傻到用虾米和花生酱去煮三巴辣椒.一份22元的椰浆饭,总得交出诚意.

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从新加坡带来的Mozzarella芝士,终於"拉~~~丝"了.

牛蛙不要来

牛蛙像个老粗,块头大.田鸡就很村姑.他们不穿衣的时候,大剌剌横陈在那儿,像拿督T拍的短片.其实,这些牛蛙和田鸡,穿衣和剥光衣,都一个字丑.

这里田鸡一斤(他们当500克)十二元.牛蛙一斤七元.我订了田鸡,谢绝牛蛙.接下来的日子,还得时时注意奸商是否把牛蛙偷渡进来.一碗宫保田鸡,给两只,卖廿八元,还是很有盈利.牛蛙,你跟我死到别处去.

先做宫保酱..1,辣椒干30条(增减随意)剪成三段泡水.2,蒜茸2汤匙,3,辣椒酱10汤匙或用辣椒胡5汤匙.4,生油200克.先爆炒以上材料.
加入调味A,蚝油6汤匙,B,糖3汤匙,C,酱油6汤匙,D,盐2荼匙.E,麻油2茶匙.

水400ML.以上煮滚后,,才加黑醋5汤匙.

家庭式可做半份,可冷藏.适合用来炒面及肉类.

煮宫保田鸡时,热锅下油,爆炒姜片和打爆的粒蒜,再下田鸡和切大块的洋葱快炒,再下以上预先煮好的酱料.下多少酱料?去问田鸡可以吗?完成后洒上葱段.

(为何牛蛙不要来?没种族岐视啦..餐牌不是说田鸡粥吗?)