2009年7月13日星期一

无法消受

那天我们去圣淘沙德星吃饭.我喜欢那里的咖哩鱼头.他们的纸包鸡虽然是镇店之宝,但也不怎么样.总是烙到焦黑无汁.最近药材味更丧失不少.但咖哩鱼头就做到一流.

吃饭时每个人对桌上菜肴你推我让的,都不肯将大块鱼头捞上来吃.真不像是一家人在吃钣.结果最后是在向我献殷勤,整个鱼头尽往我碟子里送!

吃饭本来就各自修行的,各取所好,才是吃中餐的艺术.又不是吃残废餐,不等你侍候.有的不吃虾,有的不吃鸡胸.....胡乱将菜肴某部份往对方碟子夹送,你也许当是好意,敬意,别人才难以消受呢.而且份量往往过量.那是吃也不是不吃也不是.

真是拍错马屁.不是我难以侍候,我吃得很不好受.我根本不领情,几乎要说出口.

追根究底,都是往事太不堪.

少年时期的阴影.因为是弃婴的身份,少年期才被父母领回.我的妈老爱欺凌我,每回用餐,当我的筷子正要挟起一块肉,她都即刻将餐桌上的旋转盘转去小弟那边,叫他快吃.而往往将隔夜菜和剩骨往我钣里堆.红龟羔也是隔了三几天才舍得给我吃........那可是罄竹难书的日子.我真的是吃也不是不吃也不是.有几次我还跑去吐了.我真的不喜欢也不希罕人家夹菜给我.那时谁说世上只有妈妈好,我等着跟他交换妈妈.

当我有能力自已吃一顿饭,就算是一个人,我也可以吃到自已的心头好,最主要吃得简单自在,巳经是一种幸福.

其实早巳放下了.这年纪还跟自巳过不去那才是笨.我早巳云谈风轻.每次所写的,未必是我的激情和思想.像自我介绍里我说的,我喜欢代入别人,替别人有想法,...只要有一个人看得明白就好.提起这事,可能别人也有吃饭的不愉快记忆.

写下这篇,对我没有什么意义.我写的都是小事,充其量是说着生活语言.但对看这篇博文的你,可能得到另一种层面的分享.你自已消化好了.

但我实在不喜欢人家挟菜给我.

52 条评论:

Calven 烤蚊 说...

咖哩鱼头我的最爱喔!哈哈~

Calven 烤蚊 说...

我相信不是那多人喜欢别人夹菜给自己的。我也不喜欢先吃饭,我宁可让别人先吃,我总觉得先吃的要量着量着吃,留菜给别人,吃的不过瘾~

安哥爵 说...

Caiven,
这年头压力大,吃也要吃得过瘾.
简单的吃,简单的过瘾.

Fairnation 说...

跟自己喜欢的人吃饭,是最开心的事。份量不需要吃很多,却无形中可以"公私"吃到更多种类的食物。

夹菜小生能接受,但前提是那人知道小生喜欢吃什么,又夹小生喜欢但不好意思夹的部位给小生。 那就暗爽啦!

拿! 拿! 拿! 不是小生贪吃,是人家夹给小生的。。小生马BOH BIAN。。嘻嘻!

诗艳 说...

嘻嘻!似曾相识的无法消受!没有什么意义就好,我喜欢简单,最近却太多东西想了,实在无力再消化。祝福我吧!我祝您:一切安好!

安哥爵 说...

Fairnation小生,
老生不会夹菜给小生.只会叫小生别潜水...哇卡卡.

安哥爵 说...

诗艳,
想太多就不简单了.祝福你.

高老饕 说...

在我以前最窮的时候,也曾在饭桌上看过岳母的脸色!当年岳父亲煮了几道好菜,与孩子女婿圍桌共享,可是岳母冷冷一句;一个月只给一百塊家用,就要吃回夠本!
我当时的反应是;放下碗筷,离开钣桌!
二十多年后的今天,我都不去岳母家吃饭!我太太直骂我小气,唉!我就是这样小气!

日落黄昏 说...

安哥爵 ,你不讲我不知道,原来你的少年是这样的,原来天下的妈妈原来都有些是不一样的。。。。。

我也很喜欢吃咖哩鱼头,你可以公开咖哩鱼头菜谱吗?

啊利 说...

看到您这么写,吃饭确实有很高深的学问。尤其是遇到比较挑剔的,又或者自己也会想,‘他到底喜欢还是不喜欢这道菜或者要多汁还是多菜还是哪个部分’。。。于是,我也不会夹菜给别人。学老外,help yourself.

Botak 说...

實在不懂得如何吃魚頭. 看到那眼睛就吃不下.

诗艳 说...

安哥爵,我想简简单单,可是天不从我愿。是忽然浮上来的想法,占据了我的脑袋。。

安哥爵 说...

高老饕,
总算有一篇引起你的共鸣了.吃饭吃得泪往肚里吞,那也是个阴影烙印.世上有这样的妈妈,当然更有这样的岳母.最重要是当前我们有自在饭吃了.其他说出来是一种分享而巳.

日落黄昏,
咖哩料都大同小异.主要是你选择将之炒至油浮起的,还是炒到不焦不出油的?

啊利,
吃饭的心理卫生也很重要.看人脸色是很恶劣的.吃西餐都是分好的,大家份量一样,不必客套夹菜.尤其不用公筷夹给你.有了对方口水,你到底吃不吃?那样就很不好了.

Botak,
有个朋友老爱吃鱼眼睛.每次看到她,都想到鱼眼.

诗艳,
的确有时会这样的纷纷扰扰,你就祷告吧.

黛丝 说...

无福消受就是了。。。
生在福中的又自求多福?!
还是自自在在,开开心心,整整齐齐的吃白粥配腐乳也是幸福的。

Grass 说...

佩服你的真性情。。。以后看过这篇帖的人都不会再挟菜给你了吧。呵呵。

安哥爵 说...

黛丝,
对.简单自在的吃,那才开心.

Grass,
等我老人痴呆时,你挟给我吃,我会很感激你的.
嘿嘿,家人都不知这'典故',老献错殷勤.希望他们有来看啦.呵呵.

koon 说...

安哥爵,你的倩女幽魂还没让我回魂又来一道咖哩鱼头确实叫我有点无法消受。:) 这篇我看懂。

Towards healthy and leisure life~! 说...

哈哈。。。看来你那餐还真的好难受喔! 下次告诉他们不要随意夹菜给你咯!我也很喜欢咖喱鱼头的!

安哥爵 说...

koon,
我可能会停笔好多天,所以写多一篇给你消受.
这篇是炒冷饭给你吃的,你不可不懂.

Towards healthy and leisure life~!
嘿嘿,吃,也要心理卫生.

Kate 说...

我每天都在挟菜给孩子吃,不然他们都不吃宁愿吃白饭,有时孩子真的会瞪我,因为我逼他们吃他们不喜欢吃的菜。我偏要给他们吃,所以现在他们挑食的习惯减少了,什么都会吃了。

Jack 说...

老一辈的比较喜欢在餐桌上“礼尚往来”。

年轻一辈就比较喜欢潮州音乐--自己顾自己。

有些人为了表现豪迈一面,满汉全席还不要紧,逼客人吞完满桌佳肴就比较为难了。

吃东西的确有学问。

May 说...

唉呀!kari鱼头,暂时我还不能吃啦

怀怀 说...

忍不住要上來贊一下,你真有文采!哈哈

yeelee 说...

uncle jazz, 真精彩。:)
过去造就了快乐的你。

幼幼 说...

我也不喜欢人家夹菜给我。
因为人家夹的,未必是自己喜欢吃的。
而且,我也不会扭扭捏捏,
自己喜欢吃的,
我就会夹到自己的盘子里。
尤其去吃自助餐的时候,
一开始,
我就会告诉大家,
我们各自拿自己要吃的东西就好了,
避免浪费,
望着整桌自己不爱吃的东西,
还要硬塞进肚子。

至于过去的,
也许因为这样,
你反而更满足于自己现在可以吃自己想吃的,
纵然是简单的一餐。

安哥爵 说...

Kate,
你是爱心挟.
你的孩子不会想到跟别人换妈妈的.

Jack,
被迫吃那么多,会吐的.

May,
你就吃青菜豆付好了.

怀怀,
你是想我挟菜给你吃吗?:)

yeelee,
我有些感激你呢.不是因为你的称赞.
是你最后一句.有鼓励到我.
写这篇我有点犹豫--一个大男人写这些会不会太婆妈?

安哥爵 说...

幼幼,
看到你的分享,我也比较放胆去写了.谢谢你.

Pet猫猫 说...

每个人都有不同的故事!我只想要能与我家猫一同吃饭你夹菜给我,我夹菜给你!可是要等奇迹出现!我也是喜欢吃curry fish head

我认同幼幼,因为人家夹的,未必是自己喜欢吃的,不吃进去又不好意思!好像在拒绝人!

杉叶 说...

安哥爵其实我也像你这样,常常检视自己的行为,看是不是有潜意识的什么阴影存在,或是不是和一些什么回忆有关。

然后重新开始认识自己。

安哥爵 说...

猫猫,
你的幸福垂手而得.

杉叶,
你好棒.几句话讲中我内心.

genee's garden 说...

學長,我們不回頭看,我們要向前看,吃得更多(我不會夾菜給你,放心),活得更長命!

女爵士 说...

我老爸是人家的养子(生父把他送给了自己的弟弟,因为弟弟没有儿子 )。
听我老爸说,他以前吃饭的时候,只能在姑姑们吃饱了他才可以吃。
我听了觉得很生气。我现在,得空就带我老爸上餐馆吃好的。让他有个快乐的晚年,因为他已经有个不快乐的童年了。
妈的,真的不明白。拿回来养却又不对人家好。虽然我家3猫不是我亲生的,可是我对他们视如己出。

dd 说...

我也不喜欢别人夹菜给我。。何止不喜欢,是讨厌!
我的家公每次出外用餐,他吃饱后一定把剩菜拼命的夹到别人的碗里,我每次都中招!真的是。。。乱码。。。

杨 霓 说...

我很少夹菜给我的孩子的,除非是他们喜欢吃的,我才夹。对朋友也是。

李逸迷 说...

原来如此。。

李逸迷 说...

高佬饕:你这个是志气。。不是小气。。

Jack 说...

我的大姐最喜欢她的达令夾菜给她。

不是因为她害羞,和家人吃饭也是如此。

好甜蜜哦!(恨死隔壁!)

忘记告诉大家,两人已经老夫老妻了!

符合卫生条件之下,夹菜给行动不便的长辈后幼辈是值得鼓励的。

薰衣草夫人 说...

虽说巳云淡风轻,看来你感触蛮深.

安哥爵 说...

genee's garden,
你真好.适时的跳出来讲几句话.:)

女爵士,
你老爸挨过了.多好.女儿都疼老爸.
我的可是亲生妈妈.因没为我洗过尿布,她付不出感情.那也可理解.

你的猫用一生来陪你.你对她可真好.

安哥爵 说...

dd,霓女人,
爱你变成害你.除非对方需要,才帮他挟菜.

李逸迷,
你是说oic?回来了?

Jack,
他不要吃的就别挟给他.:)

薰衣草夫人,
我理解她付不出感情.因为放下,没向家人提起这一段.因为不要有憎恨.

单身汉 说...

几时吃到你的佳作?
何时能分甘同味?

龍貓 说...

不喜歡還是在意吧
就如我不喜歡人家指我的頭
很氣!

Nick尼克仔 说...

我也不喜欢被人夹菜给我
毕竟要自己选择自己喜爱的菜肴
才是用餐的一大享受
别人夹给自己的
都不一定会是自己喜欢的
就好像安哥爵所言
吃又不是不吃又不是
又何必搞到这样尴尬
对吧?

安哥爵 说...

单身汉,
住家菜会比较好吃.

龙猫,
知道了.我不会惹你生气.

尼克仔,
你妈妈还是会挟给你的.她多疼你.

c@therine 说...

你是说和你家人吃饭,
跟你一起住的家人??
还需要他们不小心来到此地看到到这篇文才能了解你!!
这么说你没跟你家人沟通么?
把你心里所想告诉他们,
不要让他们猜你心里所想,
这样不是更好吗?

安哥爵 说...

cat,
哈哈,我家人不写blog不看blog的.谢谢关心.一切好得很.不要影响他们对阿嬷的印象,一些事不必沟通的.玻璃镜子都有距离.

老 头 说...

俗話説,天下無不是的父母,我很反對甚至反感。不是每個人都懂得父母的!

老 头 说...

似乎太激動了~~漏了一個字~~哈哈哈!
我是說:不是每個人都懂得怎樣當人父母的!

安哥爵 说...

老头,
没关系.
多一个字少一个字也只是多与少而巳.多爱一点少恨一些.
都要谢谢你.

Fairnation 说...

安哥爵,小生对你的这篇文章有点念念不忘,至少要为你想个对策才能安心。因为你的亲戚朋友不可能个个都看你的BLOG。

方案一: 己所不欲,施于人。先下手为强,把不喜欢的食物先挾给人,桌上没有了这碟菜,就没有"后顾之忧"了。

方案二:有意无意,先讲明,自己偏食,没那么喜欢吃那碟菜,叫其他人帮忙多吃。

方案三:以牙还牙,如果别人挾给你,你把那块挾回给他,然后记得多挾多别的菜给他吃(动作要快),口中还要唸唸有词:
(1)你这么瘦,就快给风吹走了,来多吃一点。
(2)你这么壯,吃酱少那里有力,来多吃一点。
(3)你不肥不瘦,多吃一些也不用紧。

如果遇到迟钝的或是老油条,可能会反挾回给你,这种情况你要快速挾一些较散的食物如蔬菜给他(拖延他的时间)。当他要挾一块给你的时候,你要快速回两样菜给他。
然后把他原来要挾给你的那快也挾回给他。随即迅速用热茶壶为他倒茶阻挡他的攻势。

如果你能秉持这套方法,一餐饭后,以后已经没有人敢挾东西给你吃了。

方案四:不战而胜,说推荐那样菜好吃,自己先点完自己爱吃的菜色。人家挾也是自己爱吃的。

你可以选其中一个方法,也可以综合来使用。最重要是要先在脑里"视像化"训练,用起来才能得心应手!

安哥爵 说...

Fairnation,
我很认真的看你每一个字.有心人.
记得写开帖和我分享多一点.

Sheue Li 说...

不知道为什么,看了深深感触。

我觉得为人父母,其实很重要。
疼爱一个孩子,或者伤害一个孩子,只是一个动作,可是却会改变他一生。

而且,永远弥补不了。