五福来

真是林子大了,什么鸟都有..餐厅即将开业,餐厅名字(招牌Logo)还注册不成..我想了33个名字,全被拒绝.因为都有人用了.最喷饭的是一字之差也不行.比如有人说用<牛车水>,搜寻出来,别人用了<金车水>,我们又被拒绝.<鱼尾狮>更老早被人用了.连我较钟意的< 37廿一>也不行.昨天搞到最后我巳经放弃叫阿猫还是阿狗了,后来业者说就用<榴连壳>,资料显示,没人用.大家大喜过望,虽然我不置可否,也尚可接受.就这样敲定.

十五分钟后接到电话,<榴连壳>属於水果,不可用来当餐饮注册.

真是西门吹雪.也许该请他们喝一年的羔呸(咖啡)?才没那么多难!

又后来有人提出就用<五福来>!笑得我阿爷也站上来骑骑骑!妈呀五福来呀五福来大地放.....就来过年罗!
无意外,今天就去注册<五福来>.(好老土呀!我王祖蓝上身!!)

说是默许也放弃了.又不死心,今早又想到第34个名字~~< e肚子 > ,总好过<五福来>吧!

<五福来>,让我一直想起菜园狗~~五福!来!!!!

(做了<海南鸡饭>,<辣死你妈>,他们对<冰鱼>啧啧称奇.)

朋友的话 (仁哥篇)

在马六甲时,仁哥说要带我去看看一种像钓鱼一样做出来的食物.他又说不出个具体,越发引起我的好奇心.仁哥向来高深莫测,要破解他话中玄机并不易.可我是好奇佬佬,一路思索,什么食材像钓鱼?自作聪明的我,直觉就是<派迪>.

是不是这<金杯皇帽>~~~娘惹沙律呀?!仁哥,我终於在千里之外垂钓,向你求证.

你一句话,我让寿星男女有机会吃到这<派迪沙律>.我故作神秘的将这小吃当着非卖品,只送给来餐厅庆生和唱生日歌的人.宣传稿才一出,就有许多人来预定生日.仁哥真是功德无量.

最重要是仁哥一句话,我听在耳里,不功声色,伺机待发.

结论是:朋友的话,要细听.别当耳边风!呵呵!

一点点坏

方炯缤唱说~~我是好人,也是坏人.
人之初性本善,人之初性本恶.一体两面.大家都是人,心坎里住着一只魔鬼.它可能被收服了,有时你又让它放纵.

这是一间服装店的徵聘招贴,要小伙子勤快勤快再加一点点坏.
为什么卖服装要一点点使坏?是不是一件衣卖两百元的要卖五百元?
但我想他指的一点点坏是一点点阿明式的有型.

可我这几天买的东西都超贵.每天一开口就被人问:你是台湾人?
好心的德士司机说,你去菜市场买鸡,不要开口.带个内地人去.
果真.那天买了两只"甘上下"的鸡,人民币六十六元.昨天带个有点坏的小伙子去讲价,两只四十三元.当场就跟他签了批发网,海南鸡饭有着落了.

你吃饱了吗?

前天还冷风剌骨,今天把冬装收起.花落花开,兴亡有时.有人丰衣足食,有人四天没吃饭.
不对,他这样白纸黑字标示,在街边广而周知,巳经不是没吃饭,他是在控诉没饭吃!

不关我的事.对一个路人来说,你没饭吃不是他害的..没吃饭没饭吃都是自己的事.所以我也与许多人一样,没为曹老头伸出援手.心里却有些冲击.妈妈和老师看到,会不会当反面教材?对小孩说:你要是不努力,就跟他一样.

可是每人都有故事,各有悲情和精采,吃了83年饭,落到这田地,难道是社会的错?

跳过跳过,不去想人家没吃饭的事..

晚上走在中山路上,被两个妙龄少女叫住:大叔,我们肚子好饿,可以买东西给我们吃吗?
有这么多人没饭吃?----
一时间我没思想,一个人可以放下尊严向你讨口饭吃,也不是很简单......我给了她们三十元.快步而行.
她们追上来:大叔,我们外地来的,没地方住,可以多给一点钱吗??
我说我能帮的只有这些.说完又急步快走.
可恶的魔女再追上来,看我手里提着的龙眼.大叔,你的桂圆给我们吃.
有这么饥渴吗?为了摆脱衰女,我又给了廿元!

我闪入了一间卖鲨鱼丸的食店,最饿的人是我.再跟过来,我就用鲨鱼丸丢你!!

后来跟阿的说起,他笑到东歪西倒...他说:这种人中山路多的是!

原来没吃饭没饭吃也是特种行业.

你,吃饱饱了吗?

一次又一次

通常你拨打两次电话对方没接,你就不要再打.一是他真的很忙,一是他正在用卫生纸,接或不接你的电话都很污浊.或说你的电话比较不符卫生;一是他还没盘算如何打搞(或打救)你;一是他觉得你很烦很讨厌.不要因为他没接你电话而哭!你不一定要扮苦主,你这样一直骚扰他,他才是苦主.就好似你向人传教,传一次,两次,播下种子就好.发不发芽,芽烂不烂掉,自有因缘.
看到你扮苦主四处哭诉,觉得是你在欺负人.

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第一次他被打成熊猫眼,鸡奸罪煞很大.第二次年轻赛夫便秘被通了,大家笑成一团;第三次比较想看看奥美加名表是什么型号.或是他老婆保管的那只几时会亮相.可外国人说,地图上找不到的地方,原来是个荒淫的地方.蒙古女郎来过,又被轰走.住同一个房间做同一件事的蔡总事件......给人印像,这里桃色特旺,大人物都在搞桃色.原来欢迎欢迎即是荒淫荒淫..这里的淫业必有可为.

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电脑白痴,要关掉部落格,不知要去那个程序?电邮<教会>的人~~快来打9打9我.

不在场

嘻!很想嬉皮笑脸的说,我也有不在场的证据~~这些天,赶上了韩国今年的最后的一场雪.一觉醒来,皑皑白雪铺满整个山庄,很有冬季恋歌的幽迷与浪漫.吃了八天韩定食,看到泡菜和生冷的小菜,又寒又懔.我也没有那个真假什么安什么华的大肚腩了,之前巳开始操作机能重新振发,喝了自制酵素.因为朋友跟我讲了一句话:你今年身体一定要好,今年你会有很多事情做.说着说着就灵验了.韩游回来就要全情投入工作了.可是一回来就觉得这地方乌烟瘴气得很...大选真的要到了.今天被一个25岁的中国帅哥点醒:你不好搞移民,只要来去自如就好了.我知道他一直羡慕我....可我在这里,鼻子敏感,看到报纸的选择性报导,就呼吸急促.都说了,我有不在场的证据,却又眼巴巴看着他们度很烂的桥胡为闹事,还翻译错误,还无耻与沉沦.....

最后的罐头香菜心

当我们躲在厨房里把生的变熟,把恶心丑陋的变成秀色可餐,硬实的变成Q软,把平淡变成浓郁时,彷若经历了一日人生,有时还真身心俱累的.尤其经历高朋满座的假日,我们有种打完战的吁了一口气;累~~并满足着.这时只要我起哄,大家下班后都不想回家,我们会拉大队到还没打佯的食肆去吹水,还有一种变成小大爷的快感~~终於也可以被人服侍吃一餐.

但我发现这时大家都会点很简单的食物吃.越简单越觉得慰藉与快乐.有时我就与他们玩起<死牢游戏>.大家轮流报出<最后的晚餐>最想吃的是什么?有人会认真的去思考他生命中的味觉和渴望,思念和情感.只有那个玩了几次游戏的洗碗工阿水会冲口而出~~我想吃水煮蛋!那一种最乡土的幸福.我想阿水的生命机能在一颗蛋里将会不停孵化,他潜在的青春曾经被封闭过.他寻找破壳而出的意识.纵使他的外号成了<水煮蛋>,他也不惜表露他的情感.

其他人都一样选择简单的食物.更多人提到妈妈的煮食.在复杂的人生中最后我们都会选择舒气顺喉的简单.没有人会渴望吃一餐佛跳墙或米其林.

有一个叫阿德的说想吃肯德鸡被大家讪笑和鄙视.我也一度怀疑他是孤儿,没有经历妈妈的岁月情感.

当然,我也得交出答案.有时我选择<咸菜鸭>,有时是<山佬叶鱼肚>.但当我发现玩<死牢游戏>的人夏虫不可与语冰,他们无论如何也不知何谓<山佬叶鱼肚>时,我都会说给我一碗清粥与一罐香菜心.那种牙与牙摔击出来的爽脆声音是没齿难忘的.常常我为了罐头菜心,要生病就装病,要生猪头皮就生...总能把<香菜心>骗到口.那段青葱的岁月啊.

神婆在那里?

神婆在那里?今天是虎牙开口日;潮兴用木屐打小人.我长得老大不小,181,是大人.应该赦免被打了呱?那我有小人可打吗?用三分钟想一下,还真没有.天公保庇,对我好的都是好人.就算有人表面对你好,也得感恩他肯表面对你好.那也是一种尊重和顾忌了.人与人之间,亏欠难免.对一些无畏的,装聋扮哑选择性无视,也可天下太平.试过有个初相识的对我明捧暗采.SMS中把我捧上天,赞美无比,冷不防还叫了一声干爹!看到SMS中干爹两个字,吓得脚软飙冷汗.随后果真在你身上得不到好处就冷箭飞掷.我用莲藕片加在沙律里,他背后攻击:有人用莲藕片做沙律的咩?如果是徇众要求,我静静拿下可也.又是扮蒙又可度过难关也.有时他也想好好做人,可是那是坏角色.非常时期非常手段;他想去爱人,可是那是憎恨!数学令你们相遇,概率令人们相爱,然后谬误又让他们分开.要说的是,做大人做小人,都是个非常角色.别走火入魔,定定"挽食",做个简单快乐人.

两个猥亵女人

(在这里写那些微不足道的小事,看得人摇头叹息或鄙视.而我的文字的确只划过生活层面,得一啖笑.很小资.你来看,是明月照沟渠.)

早上在街口吃早餐,这"巴刹口"常有临时摊档摆卖日常用品.走过.有人在介绍新型牙刷.
徐娘半老A妇扬声对朋友B妇说:我没有刷牙的咧!

(听到这么一把声音,难免侧目,看一眼不刷牙的女人.)

B妇回说:真的假的你不刷牙??
只见A妇先是打哈哈紧接"草枝摆"地摇恍着C罩杯自我得意的说:我老公帮我"拉舌",顺便帮我刷的!

(我处惊不乱,吃了的早餐没有吐出来.)

那也没什么.女人没有假正经,只是不正经.女人常骂男人贱,是因为女人先贱身."七早八早"将她昨夜的春风在街坊溅掠.

这个早晨很猥亵.

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那次在茨厂街,"我来也肉干店"侧旁的所谓唐人街美食中心,店面正中有摊经济饭.摊饭助手是个老妇,从她上唇和下巴的摺纹可看出芳龄七十有八;就像梁智强扮梁婆婆化的那种装.
只见她对着另一个卖饭阿姨说:今晚钟爱睇无?好大支呀!
令人傻眼的是她一边说一边以一手用姆指食指打圈,一手"呐!"起中指....超级的劲和如此活生生的意淫啊!唐人街的八十岁的"草枝摆",昨夜对着A片流着的一滩口水还没干,还在姣上身的回味!


看我傻眼望着她,竟然还羞人答答的止了口停了猥亵的动作!

若不是亲眼亲耳身历这一幕,还不知叫春可以叫到鸡皮鹤发!!!

这个人还在.上周在那市井街坊还看到她.之前那一幕,一看到她就在脑海重复.还真有点傻眼的冲击!到底我是被她意淫了还是我在猥亵她?我一直要写出这一幕.
(不信,你去约她看A片,包准阿嬷上了你的车.)

在面子书这么玩

@Yu Huat Tan 在面子书上传的<金针菇豆腐>美食照.
安哥爵: 浪奔浪流.有点水水,好像在退潮.

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说到<雪山飞狐(鱼)>的美食.
四月 (April Lim):偶觉得偶还是乖乖付钱吃比较好.
(妈!做莫你生偶出来不传点烹饪天赋给偶?5555.....!)
安哥爵(回应):(妈!做莫你生我十二月不生我四月?我灰头灰脸煮一餐,人家半小时扫落肚还化成一陀屎!!妈呀!!)
四月:"半小时扫落肚还化成一陀屎!" 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈......

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Tan Wei Ching:今天真是4896的热!
安哥爵:晚上还看到路旁很多人4896的吃着榴莲.原来榴莲又出了.
Tan Wei Ching:@安哥,是的.开始看到有人把榴莲吊起来卖了!怎么今年那么快就有榴莲了啊?!
安哥爵:因为天气热到4896想脱掉沙笼.(榴莲出,沙笼脱.)
Tan Wei Ching:可以买字了:4896.

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Kate Tan:他掉了乳牙,"bo gay" (无牙)了.
安哥爵:他掉乳牙时,是我装假牙时刻.

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人日时.面友Eddie Lau在面书上说:原本今天穿了件红衣,人日嘛!后来想起是妈妈忌日....换了.
安哥爵:改穿白衣红内裤,恰恰好,没人会怪你.(其实这也是生活哲学,妈妈都希望你过得好.)
Eddie Lau:果然很有智慧.我都没想到可以这样呢.
安哥爵:下半身过人日,上半身过纪念日.
Eddie Lau:谢谢教导.
安哥爵:这样取得平衡,两方不得罪.
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如果你看懂我,就看到我的善意.黛丝说看来我是面子书高手.不是,这是生活语言.

鱼鳔狮子头

读中文系的洋人在红灯码头看到鱼尾狮时突然尖叫:对了!我要吃狮子头!谁谁谁?谁可做给我吃?我偷我爸的红酒送他!
在<鱼尾狮>前大声嚷要吃<狮子头>,会不会被处"三年六鞭!"?幸好不是说要炖狮鞭.

就做道<鱼鳔狮子头>

把鱼鳔用热水先泡煮,以去掉油腥味.找到鸡胸肉就不用猪肉,捣烂.加粒蒜蓉,姜粒,大葱丁,马蹄碎,加入煮汤的紫菜以假乱真当发菜,再加块豆付揉烂,鱼鳔剪细条渗入肉泥,加盐,酱清,麻油,胡椒粉,薯粉调拌.又找到豆干,切半,搽乾璞粉,涂上肉胶(这可不是狮子头.作菜有时随意更添乐趣.).放入锅两面煎至金黄.再把肉泥捏做一团团略煎.(这才是狮子头) 煎好先上碟.
过年时剩下的慈菇切厚片,加些水泡煮片刻,打个酱汁,淋上碟.

最妙是加了鱼鳔,吃起来,嫩滑,像猪油.

洋友硬说慈菇片是马铃薯片,反正<狮子头>不来自森林.红酒呢?去偷吧.

碌碌奇景

在马六甲的时间是用来玩味和流失的.於是我们五个老大不小的人混搭在一群青春笑语中排队一个半小时,只为了几串"沙爹碌碌".然后又用尽一个小时来吃.这种大工程就五个友侪共襄厮举,落单的吃不来兜着走.碌呀碌呀碌,两个腼腆的自闭人,可以眉开眼笑玩合照.夜正年轻呢.

从来吃"碌碌"也好"律律"也罢,都是将一串串的轻食在水锅里滚烫碌熟,才沾上所谓独门酱料拌食.这家店主有虚招玩味.他舍弃了滚水烫碌,就让食客直接在佐汁酱料中将一串串料理一挥而就,直烫速食.老板从阴的玩到抬桌来,直接在食客当前落泮酱料;(所谓阴的是躲在厨房隐秘制作啦!) 一桶花生碎粉,一桶加了红糖,芫荽粉,古马粉等炒得褐焦的椰渣,已经煞很大的先捋虔人心,招式一恍,就巳晕迷食客,赢得半壁江山了.所以"碌"得老板风生水起.再说排队一个半钟,劳其顾客筋骨,个个肌肠漉漉,美味不美味,像病后吃的第一口稀饭,煞食得很.

我默然同意,距离与贴近,人与事,拿捏得好,必是美事一椿.

(贴近食客,适当的玩招式,成功的一半.)

折窗惊魂

对家一间半独立排楼今早六时半被宵小破屋入内干案.我们这个花园住宅巳有廿巴仙被入窃的经验和记录了.
窃贼是趁女屋主清晨载送孩子上学那四十分钟"做世界"的.显然伺机巳久,趁虚而入.

原来铜皮铁屋都没用.窃贼是从侧旁(半独立屋有侧旁空间),打开玻璃窗再撬开整个下层的铁窗,一翻而上!(见上图)入内后还翻转沙发顶住撬翻开的铁窗以方便逃走!

原来箝紧铁窗架也是没用的.有一天连整个大门都会被拆走!

对警务人员没信心.大家说不必报警.~~~捉不到的~~~很麻烦的.
所以警方拍不到这张撬窗照,只有我们自己拍来做永久的记念?!记住家园失窃,国泰民不安!
他们也不会稀奇.更犀利的行窃案不是没见过.也是存了档作记念的.

损失当然有.名表金饰还有一罐印尼盾.一包星币被翻出来,贼徒鬼遮眼没看见.
家园被行窃了,还得谢天谢地人平安!

连厨房抽屉都被翻遍!大家在发呆,以后家里的现款要收在那里?

屋主最终没报案.原来犯罪干案数据也是这么下跌的.

风的颜色

(原来观尝舞狮要穿"狮字T",原来情人节要送花?原来采青是为了意象和红包,原来情人只是钟情于玫瑰....)

(照片拍摄於狮城.一支舞狮队,一个穿狮字T的壮男背影.)

情人节那天,在关口和车站,看到几个还长着青春豆的少年拿着大束花,有百合,有玫瑰,还有满天星...等待迎接他的小情人.少年十五廿时,可能用尽了他的红包钱,释放一次发情的快乐讯号.我知道他们是快乐的.虽然情人不是他的红颜知已.红颜知己是有共识和经历的.

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餐厅里自然多了双双约会的情侣.一张四方餐桌,两人对坐,含情脉脉.可不是这样的!很多次我看到,在侍者摆好餐具时,发情郎会突然起身飞象过河,移位与他的小亲亲并肩而坐相依偎,餐台下又是十指紧扣.一看就知那段情,还在"临床试验".离修成正果之路,是另一个冬天的春天.

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在平淡的日子里,对亲人做出的承诺都要去实现,因为他也会等,也会期待.

情人节的承诺,是生理的激情和谎言.得着也好,忘了也罢.期待着,就不怕它贬值.有幸得着了,就是甜言蜜语开花了!

(年廿八,她说要帮我漂染白发.元宵节了,白发依旧.我承认,我有等.但从来不会等太久.因为我喜欢了风的颜色.)

天公疼憨人!

自从离开家乡,很多年没拜天公了.
Mr.天公,你还记得我吗?
(就算你不认识我,我也不介意.远远的看着你好了.我是人间小蚂蚁.)
今天烘了个牛油蛋羔,送给朋友供拜你.
你知道我不再拿香了.但是蛋羔是我烘的.

有道说天公疼憨人.我是憨郎,大烂憨!憨呆,憨大呆!你就疼我一下好吗?(我有两个心愿,等所有拜你的人都睡了,我才悄悄告你好吗?)

还有,我的面子书友,部落格友都是大憨人.记得也要疼他们!天公,你听到了吗?
(最多,我唱王彩桦的<保庇保庇>给你听!)

你不要再让我们唱:我问天我问天,甘A冻麦冲底(作弄)!很苦的咧!